Dita e 49-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Jep dorëhqjen, nuk ka dialog!
Dita e 49-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Ju erdh...
Dita e 49-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Ju erdh...
Shetet e Gjirit Persik dënojnë sulmet iraniane ndaj infrastrukturës civile: Janë krime lufte 18 Korrik, 17:37 ...
Abuizimi me fondet në Durrës, zbardhen dëshmitë/ Elisabeta Mataj: Jam qytetare e lirë, kush ma ndalon kazinonë...
Falja e pronave publike në Dhërmi e Palasë/ Berisha: PD nuk do i njohë kurrë këto vendime të Ramës 18 K...
Që nga lashtësia e deri në ditët tona, shega mban kurorën e frutit plot vlera shëndetësore dhe medicinale, simbol i shpresës dhe bollëkut.
Në Shqipëri shega është mijëra vjeçare. Gjurmët më të vjetra në trojet tona janë gjetur në Butrint si element dekorativ i mozaikëve.
Historikisht kjo pemë kultivohej në pjesën ballore të shtëpive: në oborre, në portën kryesore, rrëzë mureve të gurtë rrethues, për një pamje sa më të bukur.
Së bashku me shegën, aty rriteshin lule të ndryshme, që zbukuronin shtëpitë si një parajsë bimore.
Në fshatra, ende ruhet dhe ka filluar të ripërtrihet kjo traditë. Mbi të gjitha në këtë dekor unik, dallohet shega, si një bimë e brishtë, bukuroshe e përjetshme.
Shegët e Rralla Shqiptare
Shqipëria është me fat. Në vendin tonë rriten shumë lloje, forma apo hibride shegësh, të cilët kanë emërtime të ndryshme sipas zonave ku ato kultivohen.
Kështu veçojmë shegën Devedishe dhe Tivaresha e Shkodrës, shega e Elbasanit, e Lëzhës, Beratit, Gjirokastrës, Delvinës etj.
Por vitet e fundit është rritur shumë kërkesa për shegët Devedishe, të ëmblat plot vlera të Shkodrës.
Shega Devedishe është shumë e përhapur në Veri por edhe në disa zona të tjera. Emërtesat janë të ndryshme sipas zonave, si Devedyshe, Dividishe etj.
Lorenc Çoba, fermer në zonën e Shkodrës, thotë për AgroWeb.org se së fundmi ka rritur ndjeshëm kultivimin e shegëve Devedyshe, pas kërkesës së lartë për eksport.
‘Fillimisht i shisja në tregun vendas, për kërkesa për eksport është shumë fitimprurëse, thotë ai, ndaj ndihem krenar që shega jonë shkodrane na nderon në tregjet evropiane.’
Ekspertët e AgroWeb.org shpjegojnë se kjo shegë ka frut mesatar me hapësira të mëdha të mbushura plotësisht me kokrra të kuqe. Piqet në shtator – tetor dhe ruhet për rreth 6 muaj.
Ka një lëkurë paksa të ashpër dhe njihet për ëmbëlsinë e saj dhe aciditetin e ulët.
Në Veri, sidomos në Shkodër njihet edhe Tivaresha, e cila ka frut të madh aq sa një kokërr mund të arrijë 700 gramë.
E ëmbla e Çarshovës është një tjetër shegë me origjinë nga Çarshova e Përmetit.
Është e përhapur në Gjirokastër, Tepelenë dhe Delvinë. Rritet deri në 3 metra lartësi dhe kokrrra mesatare 150-200 gramë.
Shega piqet në muajin tetor dhe vjelja bëhet pak më përpara që të mund të mënjanohet caja e frutave nga rreshjet e para të vjeshtës.
Shëgët ruhen në temperature të freskëta 2 deri 3 gradë Celcius.
Prodhimi i shegëve është shndërruar në një burim të mirë të ardhurash për fermerët. Kjo pasi janë hapur tregje të reja e të pa fund, dhe si rjedhojë kërkesat janë të mëdha.
Të dhënat e AgroWeb.org flasin për shtim serioz të hapësirave të fermave vendase që po kultivojnë me sukses varietetet shqiptare të shegës.
Shega Dividishe sipas ekspertëve të AgroWeb.org ka vlera të rralla shëndetësore. Fruti dhe lëngu i saj njihen për vlerat kurative në:
Gjyshet shqiptare, kur fëmijët sëmureshim nga gripi, apo të ftohtit, u jepnin lëng shege.
Kjo traditë vazhdon dhe ruhet edhe sot në familjet shqiptare.
Marrë nga AgroWeb.org
(R.L/Dosja.al)
Tirana është boshatisur për ditët e pushimit. Cilën nga ritet e shenjta po ndiqni:
TIRANË– Moderatorja Jonida Shehu tashmë prej dy vitesh drejton emisionin Soiree në Top Channel. Por, mes kolegëve të televizioneve, gjithmonë ka konkurrenc...
TIRANË– Moderatorja Roza Lati njihet për natyrën e saj të drejtpërdrejtë dhe pa komplekse. Duke qenë se Roza bën shpesh xhiro nga zona e liqenit arti...
TIRANË– Moderatorja,Arbana Osmani së shpejti do të nxjerrë në treg librin e saj të dytë me receta gatimi, e si rrjedhojë ka dëshirë që këto kohë miqt...
TIRANË– Këngëtarja Eneda Tarifa dy vite më parë u nda nga bashkëshorti me të cilin kishte plot 18 vite bashkëjetese. Një ndarje e bujshme kjo, që u p...
Korça e serenatave, lakrorit, kërnackave, shëtitjeve në mbrëmje është kthyer vitet e fundit në një tërheqje turistike për shumëkënd. Edhe vetë korç...
TIRANË– Këngëtarja Fifi ka dhënë njoftimin se nuk do të jetë më pjesë e emisionit “Shiko kush luan.”Lidhur me njoftimin, Fifi ka treguar ...
DashiDashuria: Do të ndjeheni të lodhur nga rutina e zakonshme dhe do doni të shpëtoni nga rutina e marrëdhënies suaj. Me Venusin në kundërshtim në shenjë do të...
SHBA- Rita Ora, këngëtarja shqiptare me famë botërore tërheq gjithmonë vëmendjen me postimet e saj pasi ajo njihet për karakterin e saj të çiltër dhe të...
TIRANË– Këngëtarja Fifi nuk do të jetë më pjesë e emisionit të Luana Vjiollcës. Ka qenë vetë këngëtarja ajo që ka publikuar një foto ku lajmëron të gjithë ...
IRLANDË- Një ton i madh blu, që peshonte 270 kg dhe ishte i gjatë tetë metra e gjysmë, është raportuar si një prej peshqve më të mëdhenj të kapur në br...
