Bota

Shefi i restorantit francez akuzohet për vdekjen e një gruaje nga helmimi i ushqimit

Shefi i restorantit u arrestua dje dhe u akuzua sot për vrasje dhe plagosje të pavullnetshme, duke rrezikuar jetën e të tjerëve, duke mos ndihmuar një person në rrezik.

6 Dhjetor 2023, 21:22 Nga A.TH
Shefi i restorantit francez akuzohet për vdekjen e një gruaje nga
Francë

FRANCË- Një shef restoranti francez në Bordo u akuzua për vdekjen e një gruaje për shkak të helmimit nga ushqimi (botulizmi). Sipas mediave të huaja, besohet se sardelet e ruajtura jo në kushtet e duhura helmoi rëndë 16 klientë që ndodheshin në restorant.

"Nga kontrolli u vërejtën shkelje të ndryshme të rregulloreve të higjienës nga menaxheri i ndërmarrjes, veçanërisht në lidhje me konservat e bëra vetë", tha në një deklaratë prokurorja e lartë Frederique Porterie.

Shefi i restorantit u arrestua dje dhe u akuzua sot për vrasje dhe plagosje të pavullnetshme, duke rrezikuar jetën e të tjerëve, duke mos ndihmuar një person në rrezik.

Ndërsa u lirua nga paraburgimi, ai do t'i nënshtrohet monitorimit të policisë dhe do t’i ndalohet çdo punë në lidhje me shërbimin e ushqimit përpara gjyqit. Nëse shpallet fajtor, burri mund të përballet me dy deri në pesë vjet burg dhe një gjobë deri në 600,000 euro.

Botulizmi është një gjendje e rrallë, serioze neurologjike që është fatale në 5% dhe 10% të rasteve. Rrjedh nga një toksinë e fuqishme e prodhuar nga një bakter që mund të jetojë në ushqime që janë ruajtur keq ose sterilizuar në mënyrë jo të duhur.
Sëmundja mund të ndërhyjë në shikimin dhe të parandalojë të sëmurët nga gëlltitja, ose në raste të avancuara të paralizojë muskujt, veçanërisht muskujt e frymëmarrjes, të cilat mund të jenë fatale.

france

Sondazh

Poll

MË SHUMË