LIVE UPDATES
Bota

A është e dëmshme për shëndetin pirja e kafesë me stomakun bosh?

Në mëngjes pi kafe pa ngrënë asgjë. A është ky një zakon i keq?

6 Shkurt 2023, 13:41 Nga k.m.
A është e dëmshme për shëndetin pirja e kafesë me
Foto ilustruese

Nëse kafeja, sapo zgjoheni, nuk shoqërohet me ndonjë ushqim, është një ves i keq, jo për shkak të kafesë, por për shkak të mungesës së ushqimit. Në fakt, mëngjesi është një vakt thelbësor dhe anashkalimi i tij përfshin një sërë kushtesh të pafavorshme, duke përfshirë shtimin e peshës trupore. Pra, zakoni i pirjes së një kafeje para ushqimit është i keq. Një mëngjes mund të fillojë të quhet i tillë kur siguron të paktën 20 për qind të kalorive për të gjithë ditën (për shembull, të paktën 400 kcal, më mirë akoma 500, për një kërkesë hipotetike prej dy mijë kcal).

Ekziston një mendim i përhapur se kafeja me stomakun bosh është e keqe sepse është acid dhe se ndikimi i saj mund të zbutet me pak qumësht ose krem, por në realitet nuk është kështu. Në fakt, kafeja nuk mund të mos përkufizohet si acid, por është qartësisht më pak acid se mjedisi i stomakut dhe më pak acid, për shembull, se domatet. Pra, problemi nuk është vetë aciditeti i kafesë: përkundrazi duhet të kemi parasysh faktin që kafeja stimulon sekretimin e lëngut acid nëpërmjet prodhimit të gastrinës. 

Megjithatë, stomaku, pikërisht sepse ka një pH shumë të ulët (pH është njësia me të cilën matet aciditeti: sa më i vogël numri, aq më i lartë është aciditeti) është i mbrojtur mirë, pikërisht sepse kryen funksionin e tij duke shfrytëzuar aciditetin që ai vetë prodhon. Për t'u mbrojtur, stomaku përveç sekretimit të acidit prodhon edhe një shtresë mukusi, e cila mbulon murin duke e izoluar atë dhe duke e mbrojtur nga mjedisi acid. Është ai film i mukusit që mund të “shpohet” në kushte të caktuara: konsumimi i alkoolit dhe i barnave të caktuara, siç janë antiinflamatorët e zakonshëm, të cilët, siç dihet, shkaktojnë urth si efekt anësor dhe për këtë arsye këshillohet që. Merrni ato gjatë ose së bashku me vaktet. Por kafeja nuk shkakton dëme në filmin e mukozës.

Më pas u supozua se, nëse konsumohet vetëm, kafeja mund të shkaktojë refluks ezofageal pasi jo vetëm që stimulon sekretimin e acidit, por njëkohësisht ul kontinencën e sfinkterit të ezofagut. Pavarësisht nëse merret me stomak bosh apo jo, kafeja ushtron një sërë funksionesh interesante në traktin e zorrëve. Në fakt, kafeina, si dhe metilksantinat e tjera, është në gjendje të reduktojë gurët në fshikëz e tëmthit, duke stimuluar thithjen e acideve biliare në zorrë dhe mëlçi. Për më tepër, konsumimi i kafesë duket se ka efekte pozitive edhe në mikrobiotën e zorrëve, pasi stimulon prodhimin e baktereve të mira në kurriz të baktereve të këqija dhe mund të jetë përmes këtij mekanizmi që kafeja redukton rrezikun e sëmundjeve të ndryshme, nga diabeti te obeziteti, deri tek Parkinson./corriere.it

kafe

Sondazh

Poll
MË SHUMË

Cili ishte shkaku i vdekjes së aktores së njohur turke Ece Irtem?

Cili ishte shkaku i vdekjes së aktores së njohur turke Ece Irtem?

Fëmijët e birësuar të Brad Pitt nisin procedurat për të mos mbajtur mbiemrin e të atit

Ish-drejtoresha e filialit të Postës së Durrësit u la në burg/ Avokati: Vendim absurd

Kuvendi Kombëtar i Protestës/ Folëses i merret mikrofoni nga dora: Edi Rama të japë dorëheqjen

Tentoi te merrte pjesë në Kuvendin Kombëtar të protestës/Selami Jenisherin nxirret jashtë

Berisha: Do bëjmë gjithçka për të paraqitur realitetin shqiptar pranë Komisionit Evropian

Falja e pronave publike në Dhërmi e Palasë/ Berisha: PD nuk do i njohë kurrë këto vendime të Ramës

Berisha: Rama nuk e dënon ministren monstër të Beogradit sepse është vasal i Vuçiçit

Berisha: Ftoj çdo demokrat që të marrë pjesë në protestë dhe të bëjë gjithçka për suksesin e saj

Berisha: Ky është procesi më i thellë i ripërtëritjes së PD që nga themelimi i saj!

“Neomalsorja” i bashkohet protestës së 49-të para Kryeministrisë: Rezistenca e qytetarëve nuk ndalet

Regjisori krijues i Star Wars mbështet Inteligjencën Artificiale

Rama: Deri në 1 mld euro mbështetje për bizneset, kredi deri në 2 milionë euro me interesa të ulëta

Rama i kthehet biznesmenit: Në Shqipëri ka para të pista, por s'mund t'i veshim këtë kostum vendit

Rama i përgjigjet komentuesve: Ka qeveri që bëjnë punë të mira, ka që bëjnë të këqija

Dyfisho sipërmarrjen tënde/ Rama: Cikël takimesh me bizneset e interesuara

Moment paniku në Theth! Guri bie mbi makinë, turistët shpëtojnë pa lëndime

Përfaqësuesi i Sindikatës së Punonjësve të Universiteteve:Dua të përcjell mbështetjen e profesoratit

Plagosja me thikë te Poliklinika e Shkodrës, dalin pamjet e rënda!

Si po ecën marrëdhënia mes Ariana Grande dhe ish të dashurit të saj pas ndarjes me Ethan Slater?

Nuk më pëlqen ta ekspozoj jetën time, Benny Blanco rrëfen si po mësohet me jetën e Selena Gomez

Edi Rama përmend vrasjen e Martin Canit: E kujtoj çdo ditë, ata që e përdorën për politikë e harruan

Rama: Kemi hyrë në zemër të problemit, djegia e makinës pas krimit nuk mund të ndodh më

Kush është modelja që u bë virale për ngjashmërinë me futbollistin Erling Haaland?

Kujtimet tona do të jetojnë gjithmonë, mesazhi i Donatella Versace për të vëllain Gianni Versace

Berisha: Dënoj heshtjen prej vasali të qeverisë shqiptare ndaj deklaratës së ministres së Vuçiçit

Berisha: Drejtimi i PD është ripërtërirë me personalitete ndër më të shquarit në fushat e tyre

Berisha uron drejtuesit e rinj të PD: Vota e lirë në themel të kësaj force politike

Çfarë detajesh tërhoqën vëmëndjen në festimet e ditëlindjes së Jennifer Lopez në Paris?

Salla: Fermeri do ta shohë prodhimin edhe si aset për financim

Përplasje e ashpër në Kuvend/ Bido: Populizëm që dëmton Kosovën

Tentoi të transportonte pistoleta! Kapet në tunelin e Skërficës, 31-vjeçari

Ndryshimet në "Ligjin për Turizmin", Balla: Pezullohen punimet në bregdet gjatë sezonit turistik

Balla mbron Ramën nga Redi Muçi: Lani gojën kur t'i përmendni emrin

Deklarata diskriminuese e ministres serbe/ Muçi akuzon Ramën për heshtje: Çfarë pret kryeministri?

Spiropali dërgon në Asamblenë e PS mocionin për hapjen e partisë

Kuvendi mblidhet sot në seancë plenare, ‘blindohet’ me autobotë uji dhe forca të shumta policore

Ilirjana Kuçana akuzon lidershipin për shkelje të Statutit dhe "Mulizim" të partisë

Protestuesja: Shqipëria nuk e përmban dot një koncert si të Kanye West, vendi ynë ka marrë fund

Thirrjet për Ramën, protestuesi: Traumë për fëmijët të thonë Rama jep dorëheqjen

Dita 46-të e protestës/ Protestuesi: Sali Berisha dhe Edi Rama të thyejnë qafën

Protesta qytetare bën bashkë shqipëtarë nga çdo krahinë, valëviten flamujt nga diaspora

Protesta e 46-të/ Mbyllen fjalimet para Kryeministrisë, nis marshimi rrugëve të Tiranës

PD ndërpret sinjalin për median/ Anëtarja e Këshillit Kombëtar përplaset me Berishën

Berisha prezanton emrat: PD do të ketë nënkryetar nga diaspora dhe rinia

Berisha: Gjenerata Z dhe qytetarët i hapën varrin narkodiktaturës dhe do ta marrin me vete

Berisha: Protesta 46-ditore që vazhdon është tërësisht antidiktatoriale

Berisha: Gjithçka zhvillohet sot në rrugë dhe sheshet e Tiranës është një betejë e kauzës

Këshilli Kombëtar/ Berisha prezanton emrat e propozuar për anëtarët e Këshillit të Diasporës

Dua Lipa: Frymëzuese të shoh qytetarët në protestë, ndërkohë që qeveria anashkalon ligjet

Shiko video te tjera