LIVE UPDATES
Aktualitet

Një menu e plotë, 5 pjata të shijshme për natën e ndërrimit të viteve

Këto janë pesë pjata të shijshme, për natën e ndërrimit të viteve. 

31 Dhjetor 2025, 21:30 Nga DOSJA

Një menu e plotë, 5 pjata të shijshme për natën e

 Darka e Vitit te Ri, është një nga ato festa e cila mbledh pranë tryezës të gjithë familjen. Gjithashtu Nata e madhe e ndërrimit të viteve në traditën e saj ka një tryezë me një shumëllojshmëri ushqimesh. Këto janë pesë pjata të shijshme, për natën e ndërrimit të viteve. 

1. Kroketa me karkaleca me fasule

Përbërësit
Për kroketat
500 gr. karkaleca, të qëruara
1 patate mesatare, e zier
1 qepë e vogël, e grirë
1 thelpi hudhër, e shkrirë
2 lugë. majdanoz, i grirë
1 lugë. supë kopër, të copëtuar
2 lugë. luge buke e grire
1 vaj veze per tiganisje
kripe piper i zi

2. Supë selino me dardhë, qepë të karamelizuara dhe gorgonzola

Përbërësit
Për supë
2 lugë. e supës vaj ulliri
1 qepë e vogël, e grirë hollë
400 gr. rrënjë selino e prerë në kubikë
1 patate e vogël, e prerë në kubikë
1 dardhë e pjekur, e prerë në kubikë
100 ml verë e bardhë e thatë
500 ml lëng perimesh
100 ml salcë kosi 35%
kripë, piper i zi

Përbërësit
Për sallatën
150 gr. rukola,
2 portokall të thatë, të prerë në fileto (pa cipë)
1 avokado të pjekur, të prerë në feta
1 mollë e kuqe, e prerë hollë
50 g. fileto bajamesh të pjekura
30 g. arra të thyera trashë, të pjekura
50 gr. boronicë të thata ose rrush të thatë
1 shegë e vogël, farat e saj
50 g. Roquefort ose djathë feta

Mish derri i mbushur me gështenja, kumbulla, kërpudha dhe barishte të freskëta

Përbërësit
Për mishin
1 kg shpatull derri (e hapur për mbushje)
100 g. gjalpë
1 gotë verë e bardhë e thatë
1,5 gotë ujë
kripë, piper i zi

Përbërësit
Për mbushjen
2 lugë. e supës vaj ulliri
1 qepë të grirë
2 thelpinj hudhër të shkrirë
500 gr. kërpudha (porcini, të bardha, shiitake ose të përziera)
50 ml verë e bardhë e thatë
2 lugë. lugë trumzë të freskët, të copëtuar
1 lugë. lugë majdanoz i freskët, i grirë
50 g. arra, kripe
te grira, piper i zi

Sondazh

Poll
MË SHUMË

Qytetarët nisen sërish drejt kryeministrisë, me flamurin kuq e zi dhe brohorima vazhdojnë protestën

Qytetarët nisen sërish drejt kryeministrisë, me flamurin kuq e zi dhe brohorima vazhdojnë protestën

Protestuesit marshojnë drejt zonës së Bllokut, qytetarët e tjerë nuk iu bashkohen #dosja #protesta

Protesta nuk ka të ndalur, qyetarët bllokojnë rrugën te Ura e Tajvanit, thirrje në kor policëve

Nga Sheshi tek Banka, qytetarët bllokojnë rrugën: Edi Rama ka mbaru

Qytetarët nuk ndalen në protestë/ Bllokojnë rrugën te selia e PS-së, ulen në gjunjë

Vazhdon protesta për Zvërnëcin/ Protestuesit ngren nga kafet qytetarët te Opera

E mbuluar me flamurin kuq e zi, e reja shfaqet me foshnjën në krah gjatë protestës

"Edi Rama jep dorëheqjen/E reja nga protesta:Ka ardhur koha të shkosh me Berishën te Veliaj dhe Meta

Qytetarët protestë në Vlorë për Zvërnecin, me pankarta në duar marshojnë drejt Sheshit të Flamurit

Dy orë protestë, bulevardi plot qytetarë ndriçohet nga blicat e telefonave: Jep dorëheqje

"Studentët të ndërrojnë qeverinë"/ I riu thirrje të forta nga protesta: Mos u largoni nga Shqipëria

Protestuesit nuk i tremb as shiu, thirrje të forta nga Kryeministria: Revolucion!

“I preve në besë banorët e Rrjollit dhe Thethit”/ Protestuesi thirrje Ramës: Malet i nxore në shitje

PAMJE PREKËSE/ Vogëlushja mes lotësh mesazh Ramës: Pelikanin kaçurrel do ta sjellim në Surrel

Qytetarët njëzëri para Kryeministrisë: Rama në burg, Berisha në Burg

Banorja e Rrjollit: Mos bini pre e provokimeve! Këtu do rrimë deri sa Rama të japë dorëheqjen

Protesta kundër projektit të Zvërnecit/ Protestesit mesazh Ivanka Trump: Mbaj duart larg Nartës

Tensionohet situata në protestë, policia nuk kursen qytetarët hedh ujë me piper me presion

Protesta për Zvërnecin, përplasje mes qytetarëve dhe policisë

Përplasjt mes qytetarëve dhe policisë në protestë, çahet kordoni

PAMJE nga tubimi i i katërt kundër projektit në Zvërnec #dosja #protesta #zvernec

Protestë në Durrës kundër projektit në Zvërnec, qytetarët mblidhen para Bashkisë

Berisha: Shteti duhej të ishte garanti në Zvërnec.Ndërtimet të bëhen në përputhje me standardet e BE

Berisha: Aeroporti i Vlorës kurrë nuk mund të ndërtohej aty

Zvërneci,Berisha:Ne mbështesim plotësisht investimin e huaj.Sazani nuk është një investim i thjeshtë

Berisha në grupin parlamentar: Pas Kuvendit Kombëtar hyjmë në një etapë të re

Berisha: Meta është një i burgosur politik, Rama po vazhdon me besnikëri rrugën e babait të vet

Burgun apo dorëheqje? Rama kapet me gazetarin: Nuk meriton përgjigje

Protestuesit kërkojnë dorëheqjen, Rama: Film i vjetër, përfaqësoj të paktën 800 mijë shqiptarë

Protesta për Zvërnecin, Rama: SPAK po mban të ngrira fondet pa i lënë të kalojë te shitësi

Rama: Të rreshtohesh me PS, do të thotë të mbështesësh Shqipërinë drejt BE

Rama: Jemi këtu për të ndërtuar Shqipërinë e së ardhmes

Rama: Bëmë ligjin për hapjen e dosjeve të komunizmit, partia jonë u përball me të keqen në opozitë

"Kryeministri gënjeu"/ Gazetarja thirrje qytetarëve: Ai që të vjedh sot, do e bëjë dhe nesër

35-vjetori i PS në Tiranë/ Rama: Arsyeja e fitores së PS është aftësia për t’u hapur!

Mbyllet protesta për Zvërnecin #dosja #protesta #zverneci

Protesta për Zvërnecin/ Qytetarja: Ne nuk e lëshojmë sheshin pa u heq gardhi në Zvërnec dhe Rrjoll

Qytetarja: Kërkojmë anulimin e ligjit për zonat e mbrojtura, nuk ka negociata

"Anulo projektin"/ Me pankarta në duar, të rinjtë 'pushtojnë' kryeministrinë: Jep dorëheqjen

"Janë provokime"/ Çfarë po ndodh para ambienteve të Kryeministrisë?

Protestuesit i përgjigjen kryeministrit Rama: Jep dorëheqje nuk ka dialog!

Qytetarët zbresin sërish në shesh, protestojnë kundër projektit në Zvërnec

Ermonela Jaho mbështet protestën për Zvërnecin, shpërndan pamjet në rrjetet sociale

Skandali me ADS/ Berisha: U ngrit pa vendim qeverie, Rama krijoi një monstër për të vjedhur

"Populli flet në ditën e zgjedhjeve"/ Kryeministri: Thirrjet 'O Rama të QR' nuk funksionojnë me mua

Projekti për Zvërnecin/ Rama për hetimet e SPAK: Investimi nuk ndalon sa kohë unë jam këtu!

Antonio Costa: Zgjerimi një domosdoshmëri gjeostrategjike për Europën

Antonio Costa: Zgjerimi një domosdoshmëri gjeostrategjike për Europën

Mesazhi i Antonio Costës: Përshpejtoni luftën kundër krimit dhe korrupsionit në vend

Grabitet me armë një bankë e nivelit të dytë në Tiranë

Shiko video te tjera