Aktualitet

“Mund të helmoheni, hiqeni nga mendja qumështin e fshatarit"/ Ervin Resuli reagon pas deklaratave të ekspertit të bujqësisë: Dje me fermerët, sot kundër tyre! Mos pështy në sofër ku ke ngrënë...

Me anë të një postimi në Facebook, Resuli ka komentuar deklaratat e Ilir Pilkut, duke theksuar se një ditë më parë zhvilloi takim me fermerët, ku foli për forcimin e blegtorisë, ndërsa sot thotë që qumështi i fshatarëve është i helmuar.

29 Janar 2026, 20:36 Nga E. D
“Mund të helmoheni, hiqeni nga mendja qumështin e
Ilir Pilku

TIRANË- Eksperti i sigurisë ushqimore, Ervin Resuli ka reaguar pas deklaratave të ekspertit të bujqësisë Ilir Pilku, i cila tha se qumështi i marketit është më i mirë dhe qumështi i fshatarëve duhet të hiqet nga mendja. Me anë të një postimi në Facebook, Resuli ka komentuar deklaratat e Ilir Pilkut, duke theksuar se një ditë më parë zhvilloi takim me fermerët, ku foli për forcimin e blegtorisë, ndërsa sot thotë që qumështi i fshatarëve është i helmuar.

Resuli thekson se kjo nuk quhet zhvillim profesional, por ndryshim krahu sipas rrogës që mer. Gjithashtu Resuli shkruan se Ilir Pilku paska qenë i dështuar si ekspert i bujqësisë, pasi gjatë gjithë këtyre viteve nuk e ka përmirsuar fshatarin. Në fund, Resuli nënvizon se njeriu mund të ndërrojë karrige, por nuk duhet të ndërrojë ndërgjegje.

"Dje me fermerët, sot kundër tyre. Mos pështy në sofër ku ke ngrënë Ilir. Dje ishe me fermerët, shkruaje projekte për zhvillimin rural, flisje për forcimin e blegtorisë. Sot, nga zyra e fabrikave të qumështit, del e thua që qumështi i fshatarëve është i helmuar. Kjo nuk quhet zhvillim profesional, por ndryshim krahu sipas rrogës që mer. Do të thotë që ekspertiza jote gjatë gjithë këtyre viteve paska qenë e dështuar nuk e ka permirsuar fshatarin! Njeriu mund të ndërrojë karrige, por nuk duhet të ndërrojë ndërgjegje.

Ilir Pilku , ti e di mirë kush janë blegtorët e këtij vendi. Janë ata që të kanë dhënë bukë ty dhe mbajnë gjallë fshatin, që prodhojnë ushqimin bazë dhe janë rezervë natyrore e vendit, që mbajnë familjet dhe një pjesë të madhe të ekonomisë reale mbi shpinë, 20% të PBB-së. Ata nuk janë problemi — ata janë themeli. Industria nuk prodhon qumësht, e merr nga fshatari, e përpunon, shton çfarë mundet dhe më pas e paketon bukur dhe e shet si “cilësi”. Nëse ka problem, është i gjithë zinxhirit, jo vetëm i atij që rri në stallë me baltë deri në gju.

Unë e vlerësoj eksperiencën tënde të dikurshme ndër vite, por sot po flet si zëdhënës i rrogës qe merr , jo si njeri i terrenit. Fshatari e njeh qumështin më mirë se kushdo, sepse aty ka jetën, zanatin dhe bukën e fëmijëve. Karriget dhe drejtorët e industrisë së qumështit ndërrohen shpejt dhe shpesh, por fshatari mbetet aty. Dhe me të mbetet edhe e vërteta," shkruan Ervin Resuli në Facebook. 

Ndërsa eksperti i bujqësisë Ilir Pilku deklaroi: “Konsumatori duhet të dijë kush e ka prodhuar qumështin. Vetëm në këtë mënyrë ka gjurmueshmëri dhe produkti duhet të shoqërohet me dokument laboratorik. Duhet parë edhe ambalazhi, mënyra e tregtimit dhe temperatura e ruajtjes. Kemi parë qumësht që shitet në 45 gradë në rrugë. Ai qumësht mund të shkaktojë helmim"./Dosja.al

ilir pilku

Sondazh

Poll