LIVE UPDATES
Bota

Pronarët e restorantit "Krime" i dërgojnë mesazh Moskës, Ernesti dhe Elmira: Kur pimë çaj, ndihemi sikur jemi në atdhe”.

Restoranti quhet "Krym" që do të thotë "Krime" në gjuhën ukrainase. Përveçse është pronar i restorantit, Ernesti është gazetar dhe aktivist. Ai kishte kërkuar një vend për biznesin e tij për një kohë të gjatë.

10 Prill 2023, 07:41 Nga DOSJA
Pronarët e restorantit "Krime" i dërgojnë mesazh
Restoranti

UKRAINË- Marsi shënon përvjetorin e nëntë të aneksimit të Krimesë nga Rusia. Shumë tatarë të Krimesë u detyruan të largoheshin nga shtëpitë e tyre, pasi forcat ruse pushtuan gadishullin. Mes tyre ishte edhe Ernest Suleimanov dhe familja e tij. Ata ikën në Varshavë, ku hapën një restorant të quajtur "Crimea" pikërisht përballë ambasadës ruse në Poloni. Korrespondentja e Zërit të Amerikës Lesia Bakalets na sjell nga Varshava historinë e tyre.

Çdo mëngjes në familjen e Ernest Suleymanovit fillon me një ritual. Ata marrin tre flamuj: tatarin e Krimesë, atë ukrainas dhe polak dhe i varin në hyrje të restorantit të tyre, pikërisht përballë ambasadës ruse.

“Më gëzon shumë: mund t’i var flamujt para rusëve që ata t’i shohin”, thotë Ernesti.

Restoranti quhet "Krym" që do të thotë "Krime" në gjuhën ukrainase. Përveçse është pronar i restorantit, Ernesti është gazetar dhe aktivist. Ai kishte kërkuar një vend për biznesin e tij për një kohë të gjatë.

"Një miku im më tha se kishte një vend të lirë përballë ambasadës ruse. Ka edhe një qendër shkencore ku ata mësojnë gjuhën ruse. Dhe mendova se do të ishte mirë t'i provokoja kështu."

Në restorant bie era e shijshme e ushqimit të gatuar në shtëpi. Klientëve u shërbehen vetëm me ushqime tradicionale të Krimesë. Më të rëndësishmet janë byrekët e skuqur me mbushje të ndryshme.

“Nuk ka asnjë recetë sekrete – vetëm mish, qepë, piper dhe kripë. Dhe duhet të shtoni pak ujë. Nëna ime i gatuante gjithmonë; është diçka e shpejtë për t'u përgatitur. Pra, kur të vijnë miq, mund të gatuash byrekun ndërsa ata janë duke pirë kafe” thotë Elmira Seit-Akhmetova, pronare e restorantit.

Nëna e Elmirës gjithashtu i mësoi asaj se shtëpia e tyre e vërtetë nuk është Uzbekistani, ku familja u deportua gjatë Luftës së Dytë Botërore, por Krimea.

“Vendi yt është më i miri në botë”.

Ernesti gjithashtu lindi dhe u rrit në Tashkent. Prindërit e tij u dëbuan kur ishin fëmijë.

Të dyja familjet – ajo e Ernestit dhe e Elmirës – mundën ktheheshin në Krime vetëm pasi Ukraina fitoi pavarësinë e saj.

Por në mars 2014, kur Rusia pushtoi Krimenë, çiftit iu desh të largohej sërish.

Qëndrimi në Krime ishte i rrezikshëm për familjen e Ernestit, pasi ai kishte qenë aktivist, i asaj që njihej si “Revolucioni i Dinjitetit”.

“Më kujtohet për herë të fundit isha në sheshin Kuibyshev në Simferopol, duke dhënë një intervistë. Pashë njerëz me maska që më ndiqnin. Arrita të shpëtoja. Në atë kohë, fotot e mia me shenjën "kërkohet" ishin ngjitur në shtylla në të gjithë Simferopolin. Shokët e mi më bindën të largohesha dhe më blenë një biletë treni. Ishin trenat e fundit që u larguan nga Krimeja për në Ukrainë. Nuk kam marrë asgjë me vete”.

Ishte hera e fundit që Ernesti pa Krimenë dhe të afërmit e tij. Fillimisht familja u vendos në Kiev, më pas në Varshavë, kur djali i tyre hyri në universitet.

Për familjen, Polonia ka qenë një shtëpi e dytë për një kohë të gjatë. Ernesti dhe Elmira gjithashtu kanë studiuar dikur këtu.

“Mbi të gjitha, më mungojnë malet e Krimesë dhe aroma e bimëve. Kjo është arsyeja pse ne përgatisim çaj të Krimesë këtu me erëza që blejmë në Greqi - ato janë të njëjta si në Krime. Kur pimë çaj, ndihemi sikur jemi në atdhe”.

Ernesti dhe familja e tij thonë se ëndërrojnë të kthehen një ditë në Krimenë e lirë ukrainase.

Marrë nga VOA

restorant krime lufta ukraine-rusi

Sondazh

Poll

Banorët dhe pushuesit përballen me fenomenin e pazakontë në Ksamil

Banorët dhe pushuesit përballen me fenomenin e pazakontë në Ksamil

"Ktheni ligjin për investimet strategjike" Bozdo në Kuvend: Betonizuat bregdetin e jugut...

Përplasje e ashpër mes Strazimirit e Muçit: Të rinjtë po protestojnë kundër jush, mbani përgjegjësi

"Marksist-leninist i vogël'! Përplasje e ashpër mes Strazimirit e Muçit:

Ngjarja e rëndë në Maliq/ Autori transportohet drejt Tiranës, familjarët: Çfarë i bëre?!

Berisha: Xhelati Rama u vë protestuesve paqësorë, topat e ujit që gjuajtën edhe foshnjën në karrocë

Berisha-Piro Vengut: Dezertove nga ushtria dhe mashtrove se je pasardhës i Marko Boçarit

Fshihej në një zonë të pyllëzuar, ja vendi ku u gjet autori i ngjarjes në Maliq

"Rama do organizojnë antimiting në Vlorë", Balla i përgjigjet Berishës: Kemi festën e PS!

Bido i kthehet opozitës: Ku ishit ju më 30 maj që nuk folët për Zvërvecin?

“Keni paralajmëruar anti-miting në Vlorë”, Berisha thirrje Ramës: Anuloje, është praktikë fashiste

Deputeti i “Lëvizjes Bashkë”: Rendi i ditës së sotme është kërkesa për dorëheqjen e qeverisë

U plagos në operacionin për kapjen e një personi në kërkim, mbërrin te Trauma polici

Vrasja e efektivit të Policisë në Korçë, Kuvendi nis me një minutë heshtje

Vrau një efektiv dhe plagosi një tjetër, mbërrin në spital autori

Reshjet përmbytin rrugët e Shëngjinit, vështirësi në qarkullimin e automjeteve dhe këmbësorëve

Qytetarët nisen sërish drejt kryeministrisë, me flamurin kuq e zi dhe brohorima vazhdojnë protestën

Protestuesit marshojnë drejt zonës së Bllokut, qytetarët e tjerë nuk iu bashkohen #dosja #protesta

Protesta nuk ka të ndalur, qyetarët bllokojnë rrugën te Ura e Tajvanit, thirrje në kor policëve

Nga Sheshi tek Banka, qytetarët bllokojnë rrugën: Edi Rama ka mbaru

Qytetarët nuk ndalen në protestë/ Bllokojnë rrugën te selia e PS-së, ulen në gjunjë

Vazhdon protesta për Zvërnëcin/ Protestuesit ngren nga kafet qytetarët te Opera

E mbuluar me flamurin kuq e zi, e reja shfaqet me foshnjën në krah gjatë protestës

"Edi Rama jep dorëheqjen/E reja nga protesta:Ka ardhur koha të shkosh me Berishën te Veliaj dhe Meta

Qytetarët protestë në Vlorë për Zvërnecin, me pankarta në duar marshojnë drejt Sheshit të Flamurit

Dy orë protestë, bulevardi plot qytetarë ndriçohet nga blicat e telefonave: Jep dorëheqje

"Studentët të ndërrojnë qeverinë"/ I riu thirrje të forta nga protesta: Mos u largoni nga Shqipëria

Protestuesit nuk i tremb as shiu, thirrje të forta nga Kryeministria: Revolucion!

“I preve në besë banorët e Rrjollit dhe Thethit”/ Protestuesi thirrje Ramës: Malet i nxore në shitje

PAMJE PREKËSE/ Vogëlushja mes lotësh mesazh Ramës: Pelikanin kaçurrel do ta sjellim në Surrel

Qytetarët njëzëri para Kryeministrisë: Rama në burg, Berisha në Burg

Banorja e Rrjollit: Mos bini pre e provokimeve! Këtu do rrimë deri sa Rama të japë dorëheqjen

Protesta kundër projektit të Zvërnecit/ Protestesit mesazh Ivanka Trump: Mbaj duart larg Nartës

Tensionohet situata në protestë, policia nuk kursen qytetarët hedh ujë me piper me presion

Protesta për Zvërnecin, përplasje mes qytetarëve dhe policisë

Përplasjt mes qytetarëve dhe policisë në protestë, çahet kordoni

PAMJE nga tubimi i i katërt kundër projektit në Zvërnec #dosja #protesta #zvernec

Protestë në Durrës kundër projektit në Zvërnec, qytetarët mblidhen para Bashkisë

Berisha: Shteti duhej të ishte garanti në Zvërnec.Ndërtimet të bëhen në përputhje me standardet e BE

Berisha: Aeroporti i Vlorës kurrë nuk mund të ndërtohej aty

Zvërneci,Berisha:Ne mbështesim plotësisht investimin e huaj.Sazani nuk është një investim i thjeshtë

Berisha në grupin parlamentar: Pas Kuvendit Kombëtar hyjmë në një etapë të re

Berisha: Meta është një i burgosur politik, Rama po vazhdon me besnikëri rrugën e babait të vet

Burgun apo dorëheqje? Rama kapet me gazetarin: Nuk meriton përgjigje

Protestuesit kërkojnë dorëheqjen, Rama: Film i vjetër, përfaqësoj të paktën 800 mijë shqiptarë

Protesta për Zvërnecin, Rama: SPAK po mban të ngrira fondet pa i lënë të kalojë te shitësi

Rama: Të rreshtohesh me PS, do të thotë të mbështesësh Shqipërinë drejt BE

Rama: Jemi këtu për të ndërtuar Shqipërinë e së ardhmes

Rama: Bëmë ligjin për hapjen e dosjeve të komunizmit, partia jonë u përball me të keqen në opozitë

"Kryeministri gënjeu"/ Gazetarja thirrje qytetarëve: Ai që të vjedh sot, do e bëjë dhe nesër