LIVE UPDATES
Aktualitet

Shqipëria po "vuan", nuk ka kamerierë, sipërmarrësit: Punojnë 3 ditë dhe largohen

Aktualisht, në sektorin e bareve dhe restoranteve, janë rreth 15 mijë vende të lira pune. Sipërmarrësit thonë se shkaku kryesor është largimi i popullatës në emigracion. Rritja e çmimeve është një tjetër faktor.

3 Shkurt 2023, 18:35 Nga k.m.
Shqipëria po "vuan", nuk ka kamerierë,
Foto ilustruese

Kriza e mungesës së fuqisë punëtorëve ka prekur baret dhe restorantet. Aldo, prej vitesh merret me menaxhimin e ketyrë aktiviteteve. Por kohët e fundit, për të gjetur kamarierë, banakierë apo dhe sanitare, është kthyer në sfidë.

“Duke ardhur dhe duke rënë kërkesa për kamarier, banakierë apo dhe pozicione të tilla të punë. Ne tani kemi vende vakante dhe aktualisht dhe kërkesat janë shumë të ulta”, u shpreh ai.

Aktualisht, në sektorin e bareve dhe restoranteve, janë rreth 15 mijë vende të lira pune. Sipërmarrësit thonë se shkaku kryesor është largimi i popullatës në emigracion. Rritja e çmimeve është një tjetër faktor.

“Kërkojnë rroga shumë të larta dhe nuk kanë aftësinë e duhur për atë pagë që kërkojnë. Vijnë, punojnë 2-3 ditë dhe me anë të një mesazhi thonë se nuk jemi më nesër në punë”, theksoi Aldo.

Nga ana tjetër, janë shtuar kërkesat për të kryer kurse në fushën e bareve dhe restoranteve. Termi, kamerier me shkollë, po merr formë.

“Në 2015 pagat kanë qënë 30 mijë lekë të reja, ndërsa sot pa 50 mijë lekë nuk është se gjen kollaj varet dhe nga vendi dhe aftësitë që ke. E shohin si një profesion afatshkurtër, por duhet të kuptojnë që edhe kamarierët mund të rriten brenda industrisë, sot kamarier, nesër menaxher.

Të jesh kamarier nuk është diksuh që mban pjatat apo është i sjellshëm. Një kamarier sot duhet të dijë me detaje, pjatat, salcat, mënyrën e gatimit, pijet apo verërat”, deklaroi Gladiona Dona, trajnere dhe konsulente hotelerie.

Shoqata e Bareve dhe Restoranteve ka thënë se nga muaji mars, do të ketë një rritje të çmimeve, për shkak të kostove të larta nga rritja e pagave dhe shtrenjtimi i çmimeve të importit të kafes apo çajrave. Sipas INSTAT-it, në Shqipëri, janë 17 mijë bare dhe restorante dhe në këtë sektor punojnë gati 100 mijë njerëz./EuroNews

baret dhe restorantet kamarieret ne shqiperi

Sondazh

Poll
MË SHUMË

Mbahet seanca plenare e radhës në Kuvend, deputetët e PD-së largohen të gjithë nga salla

Mbahet seanca plenare e radhës në Kuvend, deputetët e PD-së largohen të gjithë nga salla

Vdekja e Gert Bogdanit, nis me 1 minutë heshtje seanca e sotme plenare

Përfundojnë homazhet në Kuvend, ish-deputeti Gerti Bogdani përcillet për në banesën e fundit

Peleshi në homazhe për Gerti Bogdanin: Djalë i shkëlqyer dhe politikan model

Homazhet për ndarjen nga jeta të Gerti Bogdanit/Liri Berisha: Për Edlirën sot detyra shumë të rënda

Argita Malltezi dhe Liri Berisha marrin pjesë në homazhet në nder të ish-deputetit Gerti Bogdani

Bashkëshortja e përlotur, deputetët e PD-së mbërrijnë me lule, homazhet në nder të Gerti Bogdanit

Berisha: Anëtarët e organizatës kriminale SPAKU i Partisë janë bërë më vrasës se vrasësit

Berisha: Procesi i privatizimit të Klubit Partizani është i zhvilluar në mënyrën transparente

Berisha: SPAK i partisë fsheh emrat e ministrave socialistë që propozuan tjetërrsimin e pronësisë

Berisha: Prokuroria private e Ramës fsheh të vërtetën se procesi i privatizimit të Klubit Partizani

Ndarja nga jeta e ish-deputetit Bogdani/ Berisha në konferencë për mediat mban një minutë heshtje

Ndarja nga jeta e Gerti Boganit, Komisioni Mandateve ndërpret mbledhjen, Bardhi: Lajm tronditës!

Berisha i përgjigjet Ramës: Në çdo zgjedhje të lirë, do të marrë ato që mori Ramiz Aliaj

Jamarbër Malltezi dhe Argita paguan shpenzimet shëndetësore dhe gjyqësore të tij, Berisha

Berisha: Rama e ndryshoi destinacionin pa asnjë kërkesë nga pronarët dhe nga institucionet

Berisha: SPAK fshehu dokumentin që tregonte se Edi Rama ndryshoi destinacionin e zonës

Berisha: SPAK shkon deri aty sa të më shpallin mua si kryetar të Bashkisë së Tiranës

"Puç parlamentar!" Mandati i Xhaçkës/ Vokshi: Ka rënë shteti! Keni vënë grupin e PS mbi GjK

PS rrëzoi Kushtetuesen për mandatin e Xhaçkës, Peleshi: S’lidhet me emrin e një deputeteje

Interpelanca për aksin Thumanë- Kashar/ Balluku: Rrugë e kategorisë A! Ka rrugë alternative

PD homazhe për 26-vjetorin e vrasjes së Azem Hajdarit, ndërpritet për një orë seanca plenare

Shtyu gazetarët në nisje të seancës, Majko: I kërkoj ndjesë sidomos gazetares që ishte shtatzënë

Salianji: Po gjeti një raport prej meje për t’iu shmangur përballjes me këta unë e lë mandatin!

"Nuk kishe kallëzuar Olsi Ramën, por.." Rama- Bardhit: Pres kur SPAK të nxjerrë të vërtetën

"Turp që duartrokisni fjalorin e tij", Vokshi- Spiropalit: Përjashtoni dhe merrni masa për Ramën

"Jeni qeveria e plehrave dhe e korrupsionit",Bardhi:Çështja e mbetjeve të rrezikshme nuk do harrohet

Bardhi-Ramës: Nuk dhe asnjë përgjigje, ku do i çosh mbetjet, si do i përpunosh?

Bardhi lexon përgjimet e Sky ECC: Do ta them unë kush e emëroi drejtorin e policisë në Shkodër

Rama:Vetëm në fantazinë e atyre që nuk e kanë haberin e punëve të shtetit bëhen analiza të ngarkesav

U pyet nëse ndihej i rrezikuar nga listat e hapura, nxehet Majko, shtyn me forcë mikrofonat

"Akuza ekstreme nga goja shumë tellallëshe",Rama:Mallrat në kontenierë nuk janë mbetje të rrezikshme

Interpelanca me Ramën për mbetjet toksike/ Bardhi: Si u lejuan të eksportohen nga porti i Durrësit?

"Mjekësia falas është farsë e maxhorancës"/ Vokshi: Po përpiqet të shtihet në dorë Urdhri i Mjekut

"Merrni masa urgjente", Açka: Më keni emëruar anëtare të Komisionit të Edukimit pa më pyetur!

"Ndryshimi i ligjit për Gardën, me sponsorizim", Bardhi-Spiropalit: Ngrini një komision etike!

Berisha pasi doli nga SPAK: Kandidat për kryeministër jam unë

A do të ketë zbutje të masës së sigurisë pas komunikimit të akuzës? Flet Berisha

Berisha tregon çfarë pa në SPAK: Ishte ora 500 mijë euro e qëndisur me diamante

“Lironi doktorin”- Sali Berisha mbërrin në SPAK, hipën në makinë dhe i përshëndet me dy gishta

Berisha mbërrin në SPAK, mbështetësit e presin me ovacione

Berisha pritet të paraqitet në SPAK, policia "blindon" Pokurorinë e Posaçme

Berisha del për herë të parë nga banesa që prej 15 janarit: Më i motivuar se kurrë

Doktori rrëfen dashurinë e parë në gjimnaz, Rama nuk e kalon pa batuta: Sot e mora vesh që je qejfli

Rama:Nuk mund t’i gënjejmë gjyshërit duke thënë nëse na jepni votën do jua bëjmë pensionin 500 euro

Rama: Ambicia jonë është që PS 2023 të jetë partia e 1 milion shqiptarëve aktivë!

Mblidhet Kryesia e re e PS-së, Rama prezanton platformën "Deputeti që Duam"

“Ju na bëni krenarë ditë për ditë!" E reja nuk përmbahet para Ramës: Je himni ynë!

Shehu për Aktin Normativ për Urdhrin e Mjekut: Antikushtetues, si në kohën e Enver Hoxhës

Bardhi pyet Ministrin e Financave: Pse dyfishuat vlerat e tre projekteve të përcaktuara më para

Shiko video te tjera