Art&Argëtim

5 recetat tradicionale të festës së Pashkës Ortodokse

24 Prill 2022, 10:57 Nga DOSJA
5 recetat tradicionale të festës së Pashkës Ortodokse

Pashka është një festë familjare, e cila është e ka traditat e veta dhe pjatat e veçanta që përgatiten ekskluzivisht në këtë ditë. Disa nga këto gatime janë 5 recetat tradicionale për festën e Pashkëve, të cilat janë të theshta dhe nuk duhet të mungojnë në tryezë në këtë festë.

Vezët e kuqe

Me siguri jeni familjarë me vezët e kuqe dhe mënyrat e shumta të ngjyrosjes së tyre në shtëpi. Ky ritual është ndoshta më i hershmi i traditës së Pashkëve dhe përgatitet në vigjiljen e natës së Pashkëve.

Role me mish të grirë

Mishi duke të mbizotërojë tryezën për Pashkë dhe në ato ortodokse e preferuar është roleja e mishit të grirë. Kjo recetë përgatitet si një qofte e madhe e gjatë me vezë në mes dhe ju shërbehet të ftuarve në feta të holla.
Buka me vezë. Mund ta quani buka me vezë ose buka e ëmbël e pashkëve dhe po flasim për recetën tradicionale të bukës së Pashkëve.

Çyrek

Çyreku bazohet në recetën e një buke të hershme me origjinë greke. Ka formën e gërshetit dhe përmban dy lloje gjalpi, deleje dhe lope.

Yshmer

Më siguri keni dëgjuar për recetën e vjetër të yshmerit, por a e dini se përgatitet edhe për Pashkë? Kjo pjatë është tradicionale e zonës së Myzeqesë dhe gatuhet me shije të ëmbël dhe të kripur. Përgatitja e yshmerit kërkon pak kohë pasi duhet të hapni petë për tí spërkatur me mbushjen tracionale me gjalpë, vezë dhe qumësht.

(d.d)/dosja.al

Ndihmës-Sekretarja e Shtetit takoi Alibeajn, ndërsa Paloka deklaroi se ka firmosur peticionin kundër ambasadores Kim. Çfarë do të thotë kjo për PD?

View Results

kuriozitete kuriozitete pashket ortodokse pashket ortodokse

Sondazh

Poll

MË SHUMË