LIVE UPDATES
Aktualitet

'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan ushqim në Singapor

Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

21 Korrik 2023, 18:19 Nga k.m.
'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan
Klevisi

SINGAPOR- Zgjohet herët në mëngjes, punon me orë të gjata dhe bën punë të lodhshme manuale, ndaj dhe jeta si shitës mund të mos jetë e përshtatshme për të gjithë. Por një burrë me origjinë nga Shqipëria që vendosi të bëhej i tillë dhe madje ka hapur biznesin e tij, HapiHa, në "Bukit Timah Food Centre". Emri përkthehet në shqip "Ha, pi, ha". Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

"Unë nuk shes ushqime shqiptare sepse jam rritur në Itali dhe kultura e Singaporit është një përzierje në vetvete, kështu që ushqimi është i përzier,"- shpjegoi Klevis.

Para se të krijonte biznesin e tij, ai punoi në disa restorante në Singapor, shumica e të cilëve ishin italianë. Në videon e tij, Ghib Ojisan pranoi se ishte i befasuar kur pa dikë si Klevisi duke punuar.

"Mendoj se është hera ime e parë që ha ushqim shitës të bërë nga një ang moh (person i bardhë),"-tha ai sinqerisht.

Ai punon rreth 15 orë në ditë

Klevisi i nis ditët e tij herët në orën 7 të mëngjesit pasi duhet të fillojë përgatitjen e ushqimit. Dita e tij përfundon rreth orës 21:30 deri në 22:00. Por edhe pse orët janë shumë të gjata, Klevis nuk është shumë i shqetësuar për këtë. Ghib Ojisan gjithashtu vuri në dukje se gjatë përgatitjes së ushqimit, Klevis ishte shumë entuziast. Për këtë, Klevis thjesht tha: Gatimi është një art. Nëse nuk e bën artin tënd me pasion dhe entuziazëm, nuk funksionon.

Pra, a është e vështirë fillimi i një tezge shitësish si i huaj?

Çuditërisht, Klevis zbuloi se nuk ishte aq keq sa mund të parashikohej.

“Të jem i sinqertë, nuk kam gjetur asnjë sfidë,”- tha ai.

Përveç kësaj, dashuria e tij për ushqimin vendas dhe përvojat e tij të mëparshme në biznese të tjera F&B kanë ndihmuar gjithashtu. Klevisi është i afërt me komunitetin e shitësve atje, saqë i konsideron edhe familjarë.

"Ne jemi familje. Ne kalojmë shumicën e kohës së bashku. Pra, nuk mund të jemi armiq. Ne jemi të gjithë miq, të gjithë e njohim njëri-tjetrin dhe është një ndjenjë e mirë,"- tha ai.

Në fund, e mbyll me: Unë nuk jam Singaporean, por ndihem vendas./asiaone

klevis

Sondazh

Poll
MË SHUMË

Kryeministri Rama kryen nderimet në homazhet për gazetarin Enrik Mehmeti

Kryeministri Rama kryen nderimet në homazhet për gazetarin Enrik Mehmeti

Emigrantët bllokohen në pikën kufitare mes Kroacisë dhe Serbisë, kërkojnë informacion

Pesë turistë gjermanë mbetën të bllokuar në Karaburun, ekipet e shpëtimit bënë të mundur gjetjen

Cili ishte shkaku i vdekjes së aktores së njohur turke Ece Irtem?

Fëmijët e birësuar të Brad Pitt nisin procedurat për të mos mbajtur mbiemrin e të atit

Ish-drejtoresha e filialit të Postës së Durrësit u la në burg/ Avokati: Vendim absurd

Kuvendi Kombëtar i Protestës/ Folëses i merret mikrofoni nga dora: Edi Rama të japë dorëheqjen

Tentoi te merrte pjesë në Kuvendin Kombëtar të protestës/Selami Jenisherin nxirret jashtë

Berisha: Do bëjmë gjithçka për të paraqitur realitetin shqiptar pranë Komisionit Evropian

Falja e pronave publike në Dhërmi e Palasë/ Berisha: PD nuk do i njohë kurrë këto vendime të Ramës

Berisha: Rama nuk e dënon ministren monstër të Beogradit sepse është vasal i Vuçiçit

Berisha: Ftoj çdo demokrat që të marrë pjesë në protestë dhe të bëjë gjithçka për suksesin e saj

Berisha: Ky është procesi më i thellë i ripërtëritjes së PD që nga themelimi i saj!

“Neomalsorja” i bashkohet protestës së 49-të para Kryeministrisë: Rezistenca e qytetarëve nuk ndalet

Regjisori krijues i Star Wars mbështet Inteligjencën Artificiale

Rama: Deri në 1 mld euro mbështetje për bizneset, kredi deri në 2 milionë euro me interesa të ulëta

Rama i kthehet biznesmenit: Në Shqipëri ka para të pista, por s'mund t'i veshim këtë kostum vendit

Rama i përgjigjet komentuesve: Ka qeveri që bëjnë punë të mira, ka që bëjnë të këqija

Dyfisho sipërmarrjen tënde/ Rama: Cikël takimesh me bizneset e interesuara

Moment paniku në Theth! Guri bie mbi makinë, turistët shpëtojnë pa lëndime

Përfaqësuesi i Sindikatës së Punonjësve të Universiteteve:Dua të përcjell mbështetjen e profesoratit

Plagosja me thikë te Poliklinika e Shkodrës, dalin pamjet e rënda!

Si po ecën marrëdhënia mes Ariana Grande dhe ish të dashurit të saj pas ndarjes me Ethan Slater?

Nuk më pëlqen ta ekspozoj jetën time, Benny Blanco rrëfen si po mësohet me jetën e Selena Gomez

Edi Rama përmend vrasjen e Martin Canit: E kujtoj çdo ditë, ata që e përdorën për politikë e harruan

Rama: Kemi hyrë në zemër të problemit, djegia e makinës pas krimit nuk mund të ndodh më

Kush është modelja që u bë virale për ngjashmërinë me futbollistin Erling Haaland?

Kujtimet tona do të jetojnë gjithmonë, mesazhi i Donatella Versace për të vëllain Gianni Versace

Berisha: Dënoj heshtjen prej vasali të qeverisë shqiptare ndaj deklaratës së ministres së Vuçiçit

Berisha: Drejtimi i PD është ripërtërirë me personalitete ndër më të shquarit në fushat e tyre

Berisha uron drejtuesit e rinj të PD: Vota e lirë në themel të kësaj force politike

Çfarë detajesh tërhoqën vëmëndjen në festimet e ditëlindjes së Jennifer Lopez në Paris?

Salla: Fermeri do ta shohë prodhimin edhe si aset për financim

Përplasje e ashpër në Kuvend/ Bido: Populizëm që dëmton Kosovën

Tentoi të transportonte pistoleta! Kapet në tunelin e Skërficës, 31-vjeçari

Ndryshimet në "Ligjin për Turizmin", Balla: Pezullohen punimet në bregdet gjatë sezonit turistik

Balla mbron Ramën nga Redi Muçi: Lani gojën kur t'i përmendni emrin

Deklarata diskriminuese e ministres serbe/ Muçi akuzon Ramën për heshtje: Çfarë pret kryeministri?

Spiropali dërgon në Asamblenë e PS mocionin për hapjen e partisë

Kuvendi mblidhet sot në seancë plenare, ‘blindohet’ me autobotë uji dhe forca të shumta policore

Ilirjana Kuçana akuzon lidershipin për shkelje të Statutit dhe "Mulizim" të partisë

Protestuesja: Shqipëria nuk e përmban dot një koncert si të Kanye West, vendi ynë ka marrë fund

Thirrjet për Ramën, protestuesi: Traumë për fëmijët të thonë Rama jep dorëheqjen

Dita 46-të e protestës/ Protestuesi: Sali Berisha dhe Edi Rama të thyejnë qafën

Protesta qytetare bën bashkë shqipëtarë nga çdo krahinë, valëviten flamujt nga diaspora

Protesta e 46-të/ Mbyllen fjalimet para Kryeministrisë, nis marshimi rrugëve të Tiranës

PD ndërpret sinjalin për median/ Anëtarja e Këshillit Kombëtar përplaset me Berishën

Berisha prezanton emrat: PD do të ketë nënkryetar nga diaspora dhe rinia

Berisha: Gjenerata Z dhe qytetarët i hapën varrin narkodiktaturës dhe do ta marrin me vete

Berisha: Protesta 46-ditore që vazhdon është tërësisht antidiktatoriale

Shiko video te tjera