Delegacioni i Bashkimit Evropian dhe Bashkimit Afrikan është i kënaqur të nisë “Afrikë dhe Evropë, libër gatimi: Një përzgjedhje recetash nga dy kontinentet”! Libri është në dispozicion për të gjithë si një qasje e hapur.
Libri përmban plot 118 faqe dhe është në dispozicion për të gjithë ndjekësit virtualë. Në të gjenden të ndërthurura bukur, recetat më të famshme të dy kontinenteve të mëdha, Afrikë dhe Evropë. Secili shtet i dy kontinenteve ka të pranishme një recetë tradicionale të zonës.
“Ata që kanë pasur privilegjin të udhëtojnë në dy kontinentet tona, janë goditur nga larmia e madhe që mund të vërehet në kulturën dhe mënyrat e jetesës brenda Afrikës dhe Evropës. Ky diversitet është burim i pasurisë. Pa të, si qenie njerëzore jetët tona do të jenë shumë të kufizuara, më pak kuptimplota. Ata që angazhohen çdo ditë në marrëdhëniet midis Afrikës dhe Evropës e shohin diversitetin si tërheqje, jo si sfidë. Është besimi ynë i thellë se diversiteti është diçka për të festuar dhe për të ndërtuar, dhe nxit angazhimin tonë për këtë marrëdhënie.
Kultura në përgjithësi dhe ushqimi në veçanti janë elemente thelbësore të këtij diversiteti. Kur udhëtojmë, qoftë për kohën e lirë apo për biznesin, shumica prej nesh janë të prirur të provojnë ushqimin dhe restorantet vendase. Ushqimi gjithashtu ka një aftësi unike për të lidhur njerëzit, për t’i bërë ata të ndihen më afër.
Një marrëdhënie, për të qenë e qëndrueshme dhe produktive, kërkon kënaqësi dhe vlerësim të kulturës së njëri-tjetrit duke përfshirë ushqimin.
Kjo është arsyeja për këtë libër gatimi. Ky vëllim është një festë e asaj që na bashkon të gjithëve, nga domosdoshmëria dhe kënaqësia e ushqimit. Ushqimi si një shprehje e identiteteve tona kulturore dhe si epiqendra e jetës sonë shoqërore,”- shkruhet në parathënin e librit më të ri të gatimit në treg, një ndërthurje mes kulinarisë afrikane dhe asaj evropiane.
(R.L/Dosja.al)
Tirana është boshatisur për ditët e pushimit. Cilën nga ritet e shenjta po ndiqni:
Ish-miss Universe Albania, Trejsi Sejdini njihet për sherret e ndryshme që ka pasur nëpër clubet e natës, por ky sherr i kalon të gjitha pritshmëritë. Në një vi...
TIRANË – Alban Dudushi dhe Bieta Sulo bashkë me djalin e tyre Kroi Art po kalojnë disa ditë të bukura pushimesh në bregdet. Por, si e apasionuar pas ...
TIRANË – Ish-velina e Xing-ut, vjen vazhdimisht në vëmendje me fotot e saj sensuale, me bikini dhe super në formë. Tashmë mikeshë e ngushtë me Oriola...
TIRANË – Jonida Maliqi dhe Bora Zemani janë përfolur gjatë këtë periudhë për lidhjen e tyre me binjakët Veshaj. Detaje të shumta tregojnë se ata janë...
TIRANË – Edhe Roza Lati paska qenë një fanse e bloggeres së njohur italiane, Chiara Ferragni. Por, mesa duket postimet e fundit që ka bërë ajo, vetëm me fa...
DashiDashuria: Yjet njoftojnë pak trazira në jetën tuaj në çift, por juve ju takon t’i bëni gjërat në atë mënyra që të shkojnë në rrugën e duhur. Një dit...
TIRANË– Pas 11 vitesh gazetare sportive dhe moderatore e shumë emisioneve, mesa duket Ilda Bejleri do të largohet nga Digitalb. Mësohet se shkak i la...
TIRANË- Reperi i njohur Stresi ka reaguar ashpër lidhur me lajmet së ai i ka dhënë fund marrëdhënies me partneren e tij, Kejsin.Në mediat rozë filluan alud...
BRITANI- Me siguri të gjithë ju keni dëgjuar për dështimet e grave në lidhje me bashkëshortët e tyre në jetë. Por si ky rast vështirë të keni dgjuar më parë.Eli...
TURQI- Dy motrat Hadërgjonaj kanë ndezur rrjetet sociale me fotot e fundit që kanë publikuar. Anxhelina dhe Agnesa dy vajzat e këngëtares Albërie Hatërgjonaj, p...
